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1.43亿吨!中国夏粮产量创历史新高

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2052020-09-17 收藏

日前,国家统计局公布今年夏粮产量为1.43亿吨,同比增加121万吨。其中,小麦产量1.32亿吨,同比增加76万吨。早籼稻产量2729万吨,同比增加103万吨。

中国的粮食不仅连年丰收,还长期保持着充足的库存,特别是小麦和稻谷两大口粮,库存大体相当于全国人民一年的消费量,是历史上最充裕的时期。

1.43亿吨!中国夏粮产量创历史新高

正所谓”民以食为天,食以安为先“,粮食安全向来都是各国的重中之重。为了确保人民温饱以及粮食安全,再粮食收入国家粮仓时,需要经过层层严格的层序。从产地、库区到卸粮、储粮、抽检,粮食质量管理还要“过五关”。“在检验环节,粮食会经过质量指标如水分、杂质和食品安全指标如重金属、真菌毒素等方面的检测,只有合格的粮食才能进入仓库。”

我国幅员辽阔,地貌复杂,气候多变。所以,根据地区的不同,粮仓的种类也有所不同,目前国内粮仓仓型主要有高大平房仓、浅圆仓和立筒仓三种,前两种主要在内陆地区使用,第三种则在沿海地区居多。

1.43亿吨!中国夏粮产量创历史新高

再粮食保鲜方面,也采用了最先进的保鲜技术。电子测温、机械通风、内环流控温,科技储粮覆盖率已达98%以上,质量达标率稳定在95%以上。

工作人员通过远程实时监控,可以24小时查看粮库仓内、仓外实况,同时借助大数据分析、对比,可对粮情变化趋势进行智能预测和预警,真正实现粮食“看得见、管得住”,实现科技储粮、绿色储粮。

目前,中储粮粮仓科技储粮覆盖率已达到98%以上,质量达标率、宜存率稳定在95%以上,可确保储存的粮食绿色、保鲜、营养。

1.43亿吨!中国夏粮产量创历史新高

为了保证粮食的常储常新,中储粮已经建立比较稳定的轮换机制,即每年都将接近或达到储存期限的粮食销出,同时购入符合质量和食品安全标准的粮食,其库存消费比远高于联合国粮农组织提出的17%-18%。

近年来,中国充分发挥储备粮的宏观调控职能,一方面启动最低收购价收购,防止“谷贱伤农”;另一方面,通过拍卖政策性粮食和投放储备轮换粮,源源不断向市场投放粮食,防止“米贵伤民”。“购、存、调、销”,中储粮就在这“四字诀”中守护14亿人的饭碗。

目前,中国人均粮食占有量持续高于世界平均水平,目前库存消费比远高于联合国粮农组织提出的17%-18%的水平。从供求形势来看,国内谷物供需总体宽松,库存充裕,正是国家的未雨绸缪,才既满足了广大人民群众日常消费需求,又能够有效应对重大自然灾害、突发事件对粮食市场的冲击。总而言之,厉害了,我的国!

来源:人民日报海外版  

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